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第6章 虾仁黄金炒饭

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姜知书看着盘子里漂亮的炒饭,也伸过勺子,盛一口送到嘴里。

他虽然厨艺一般,却拥有敏感的味觉,现在是一家网站负责美食版块的编辑。

一口炒饭入口,男人享受地眯眸。

黄瓜脆嫩、虾肉鲜嫩弹牙、胡萝卜绵软……

每一种食材都保持着最合适美味的口感。

甚至连米饭也有不同的火侯,有的如锅巴一样脆香,有的则绵软蓬松,与其他食材混合在一处,口感层次分明,每一口都有惊喜,一如记忆中爷爷做过的炒饭。

男人嚼着炒饭,一脸地激动。

“小恬,太棒了,咱们姜家的手艺总算是没失传,你到底是怎么做到的?”

姜恬一笑,“很简单,像外公说的,掌握好火候就行了!”

中餐讲究“色香味意形”,姜家却有自己的美食理论。

食材、刀工、火候三者并重。

别看这简单的一盘炒饭,要将不同的食材保持住各自不同的火候和口感,绝不是一件简单的事情。

见姜知书还要伸勺子,盛意抬起小胳膊将自己的盘子护住。

“叔叔,这是我的饭!”

“呃……”姜知书脸上一热,“对不起!”

第一口,只是职业习惯,看到食物的时候总想尝试一下。

第二口,实是因为……太好吃了!

……

……

大门外。

盛宴站在台阶下,一手插在衣袋里,一手握着手机。

阳光斜映在男人的肩头,阳光下的皮肤越显得盈润如玉,站在几个精壮的保镖之前,男人依旧比他们要高出半头,如鹤立鸡群,若玉树临风。

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