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艾伦看了一眼兴致勃勃的赫尔加•赫奇帕奇,又瞥了一眼在一旁围观的学徒们,默不作声地增加了食物的分量。毕竟这些学徒平时对自己态度和善而且多有照顾。
“首先要把把鱼胶和清水混和,因为有点腥味,所以这时候放酒……”艾伦一边做一边对一旁的赫尔加解释道,“溶化的过程要不停搅拌,直到完全溶解……”
艾伦的魔杖对着一个水桶施法,让它们飞到了旁边空出的一块料理台上,然后施展了冰冻咒,很快一个近似于冰柜的大冰块就出现在料理台上。艾伦将刚刚自己制作好的食物放入了这个小冰柜,“等冷藏完毕,把里面的布丁扣出来,就算是完成了。”
“布丁?”赫奇帕奇疑惑地问道。
“是的,只是这是我家乡的做法,除了这道甜点,还有其他不同的布丁种类,比如接下来几种布丁,里面就有可以当主菜的了。”艾伦解释道,不过他不敢把约克郡布丁的约克郡说出来……接着他说出了自己需要的食材,赫尔加•赫奇帕奇的魔杖指挥着那些食材嗖嗖地飞了过来。
看到对方再次让那面镜子认真记录的样子,他不由得在内心吐槽:“这里面本来有些东西就是你留下的食谱里的做法……你这其实算你教你自己?”
木炭被烧得通红,热度惊人,放在上面的烤肉的火候很难掌握——而且在中世纪甚至连锅都是直接放在木炭上烹饪食物的。艾伦皱了皱眉头,他一个不小心,没有掌握好火候,靠近木炭的那面约克郡布丁里的烤肉被烤糊了。
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