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清汤……

以莎拉·格尔多的视角，这碗面，尽管汤汁不是白开水，有点偏向酱油色的暗沉，可是一眼望过去，碗里有什么，都称得上一清二楚，不是“清汤”又是什么呢？

关键在清澈见底啊！

不见任何漂浮物，配菜干脆就失踪了。

“对了！”

这时，开放式厨房传来年轻店长的声音：“阿蕾塔，把这个碟子也拿过去。”

小女仆服务员，去而复返，将一个小小的陶瓷碟子，一并放在餐桌上。

“这是？”

女宝藏猎人莎拉有点犯傻，因为，这是她初次见到的东西，翠绿色，像某种空心蔬菜的叶子，只是被主厨以刀功切得细碎。

“葱花。”

“这是最朴素简单的调味料了，不用加热，切碎后洒在面汤上就行。”

闻言，莎拉迟疑着，拾起了装葱花的碟子，动作显得十分生涩的，把葱花全倒进了面碗。

见暗沉色泽的汤水上，增添了一些绿意。

不知为何。

莎拉就有一种很和谐，这碗面，这道料理的面貌，本该就是如此的感概。

“哦，对了，你先试试用餐叉，能不能正常享用，如果不能再用托盘上另一种餐具好了，看见那一对小巧笔直的棍子了吗？对对，就是那个，名为‘筷子’的餐具。”

莎拉果然在面碗的旁边，发现金属叉子和一对木筷。

她还是决定用餐叉试试，至于吃法么，无非就是向面丝聚集的地方刺下去，然后匀速旋转叉子，让面丝不停缠绕上来，再送进嘴巴……

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