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吃饭的时候,张凡不得不给张之博拿出酸奶疙瘩,不然他非常努力的也要参与进来。虽然茶素的小肥羊分店开的满世界都是,但之博现在还不能吃,好在茶素的酸奶疙瘩还是可以糊弄住他的。
普通市面上的酸奶或者奶棒,什么牛的,什么利的,还有什么意大利贵族的,其实糖分含量还是高,至于其他什么增稠剂之类的,就不说了,张之博这个年纪吃,容易造成孩子口味的加重,就如同吃盐一样,一旦习惯了重口味,再要回到清淡很难。
这方面,有时候比戒烟都难,很多肾病患者,医生不论怎么交代,少吃盐,少吃盐,少吃盐,结果榨菜咸菜一天吃的飞起。而且最主要的是幼儿肾脏功能还未发育健全,在饮食上一定要注意,不要你觉得淡,就给孩子加盐。
而茶素这种酸奶疙瘩就不一样了,特别是这种湿酸奶疙瘩,市面上根本就见不到。第一这玩意不符合现代人的甜酸口味,这玩意就一个原始菌群发酵的味道,奶制品发酵后的酸涩。
张凡从肃省来边疆,可以说相对而言,边疆的美食比肃省的多。但唯一这个湿酸奶疙瘩,张凡真的降不住。这玩意怎么说呢,看起来特别漂亮。
湿湿润润、奶白奶白的,就像是快融化的奶油冰激凌,看着就极其诱人。可吃到嘴里就不是那回事了,酸,就如同老陈醋的瓶底子一样,一口下去,绝对是上头的一种奇特酸涩,经不住让人打冷颤的酸。
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