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于是乎，第二天，陈有钱就开始授徒了，第一批徒弟就是饕餮居后厨的那些厨师。

他们不仅有底子，水平也都不错，教导起来更容易。

从中培养出来几个能接替自己工作的主厨，陈有钱觉得不难。

“火候你们都掌握的不错，接下来就是调料。”陈有钱拿出一个小木箱，里面有很多小格子。

“这叫五香粉，这是秘制酱料，这是十八香，这是辣味粉……有了这些，咱们就可以做出楼里大多数的特色菜。”

厨子们有些迷糊，因为这些调料他们闻所未闻，别说见了，就是名字都没听过。

常见的油盐酱醋，这里一样没有，光凭这些就能做菜？

看着懵逼的厨子，陈有钱暗暗奸笑，用这些调料自然能做，而且还是方便式、傻瓜式的。

一道大菜，以前光是放调料就需要好多繁琐的步骤，现在有了这些秘制调料，省事儿了，一两样就能解决所有问题。

只要记住简单的流程，掐准时间，人人都能变成大厨。

这一大堆“新鲜”调料，其实一点儿都不“新鲜”，就只是把一些常见的、不常见的基础调料按一定比例调配在一起。

简单来说，就像是方便面的调料包。

这就是最关键的一点，这些秘制调料在不知道配方的情况下根本无法复制，这也正是吕智的高明之处。

厨艺学成了，想跳槽？想自立门户？想自己当老板赚钱？

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