粮油店长期亏损是秦画晴心头一根刺。
虽然成衣铺赚的盆满钵满,但一家店挣两家的钱,长期以往罗管事和张管事迟早心存芥蒂。
西街巷尾的粮油店占地不大不小,刚好可以隔开作两间铺子,一边是新颖小食,一边贩卖粮油。打定主意,秦画晴便找到张管事和他商量,张管事没有犹豫便同意了,照他的话来说,已入不敷出,再亏也亏不到哪里去。
隔天粮油店的招牌就做了出来,秦画晴随口取了个“小雅食肆”的称呼,简单好记。
但因为地理位置偏僻,一连几天,铺子外都是门可罗雀,秦画晴心急,便找秦获灵商量。
秦获灵想了想说:“先在巷子口免费摆几壶,摆个三五天,亏不了多少钱,等名气传出去再说。”
秦画晴算了算帐,只要将冰镇凉果汤里的燕窝去掉,支出也不多,山楂枸杞一钱银子好大几包呢,当下便将这个想法告知张管事。
加上有心传扬,很快,西街有免费冰镇汤的消息便传遍京城,平时冷清的西街一下热闹起来。
秦画晴远远看过,巷子口全是人,不管怎样也会留下部分回头客吧?
小雅食肆买的糕点、汤水、茶叶均很便宜,寻常百姓也买得起。随着时间推移,生意好的时候,每天也能迎来送往几十人。这些人里有的顺路便在隔壁粮油店买了米面,价格和外头一样,回去吃过几次,发现谷壳很少,大米又新又香,即便不来食肆坐坐,也专门来巷尾买粮食。
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