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听朱屠如此夸余生,众人纷纷把筷子伸到盘子里。
白高兴尝过余生在客栈烧的,当时因火候不到,肉质略有些韧,影响了口感,但已不同凡响。
今天品尝了余生再版的蒜泥白肉后,白高兴马上察觉出不同。
这次的蒜泥白肉火候刚刚好,口感软嫩,在扑鼻蒜香下,将后腿肉肥而不腻的滋味彻底爆发出来。
“唔,我觉着我方才的肉白吃了。”庄子生也在旁边说。
察觉出有误会,他忙咽下去解释,“朱屠,别误会,我是说这道菜提人食欲,跟之前没吃一样。”
朱屠冷冷点头,不是很在意。
田十狼吞虎咽,含糊的问:“余掌柜,摘星楼以后要做这道菜就好了。”
朱屠夫的杀猪菜太贵了,他吃不起,平时到摘星楼尝这一道菜倒是可以。
余生摇头,“摘星楼归一刀依旧是大厨,或许在城主会盟时,我会出手,不过不做杀猪宴。”
刚在这儿学师,余生不能抢朱屠生意。
倒是可以请朱屠到摘星楼,只是余生扭头还没开口,朱屠夫就摇了摇头:“我自在惯了。”
“那城主会盟时,能否请朱师傅到摘星楼帮下忙?”余生拱手。
朱屠眉头微皱,有些为难,他指着猪圈的猪,“我对猪要求很高,若烧制杀猪宴,只用这儿的猪。”
余生刚要说不成问题,朱屠止住他,“这儿的猪用精粮,精心伺候养大,一头至少二十贯。”
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