第二天一早,陈氏摸黑起来,收拾利索便扛着锄头出门去了。
隔壁王大爷这两日背疼得下不了地,王大娘需照看他,王家唯一的儿子在丽山镇做店伙,赶不回来。
昨日已说好由陈氏今日去王家地里做活。
青枝听见院门关上,忙窸窸窣窣爬起来,将陈氏留在灶上的温水倒了出来洗漱后,去了后院。
她将自己这几天零碎捡回来的枯枝干草都放在土烤箱中点上,烧得旺了之后,一边祈祷陈氏不要发现,一边添了两根粗木柴。
柴火慢慢燃烧,烤箱温度慢慢升高,青枝去厨房准备兔腿去了。
昨日她已将百里香切碎,又加了油和盐,细细抹在了兔肉表面,今天已是被腌得入了味。
烤箱预热期间暂时没什么可做的,青枝去前院菜地,蹲下一把把拔出杂草,又检查有没有虫子,又浇了一遍水。
弄完菜地,她又去两只鸡平时下蛋的几个地方寻了寻,果然找到了两只蛋,青枝开心地托着它们,仔细把它们放在装满稻壳的瓦罐中。
等鸡蛋存多了,可以托人拿去镇上换钱,买油买盐买针线什么的。
做完这些事,烤箱温度正好。
青枝掏出灰炭,又将兔腿放在一个大陶盘上,送了进去。
半个小时左右就传来了肉香,青枝用火钳将那陶盘夹着拖出来,将兔腿翻面,又送进去烤了十五分钟左右。
兔腿已烤好了,烤箱仍有余温。
青枝想了想,把昨日摘回来的百里香都放了进去,待会烘干磨碎,可以保存好久呢,以后做肉菜都可以撒一点去腥。
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