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印子推开大门进来,望见小鱼池边亮亮在喂鱼,“亮亮!回这么早哇,早晓得我去接你了…对了,快出来看!”亮亮跟着跑出去,哇,他小摩托后头绑着好肥鲜一匹猪大屯肉!

亮亮帮他一同卸货端进来,“这干嘛,”

“嘿,明儿我给你弄道‘穆芙蓉’。水印广告测试水印广告测试”

亮亮笑,“明儿是你生日,该我弄顿好的你吃。”

印子蹲着拍拍肥膘膘的大屯肉,仰头,“就冲我亮亮记着我生日,我就得弄顿大餐她吃。”

亮亮过来趴他背上,歪头,“‘穆芙蓉’是什么,”

印子一屁股坐地上,背着他小亮亮轻轻晃,说起他家老厨子拿手的这道“穆芙蓉”:

但见切好的两坨花糕也似屯肉,浮沉于一口热气蒸腾的大锅之内,捞起,置于案上,巍峨颤颤,duangduang有声!

老厨子手中之“大刀”,宽15cm,连刀柄长35cm,厚度仅在1至2毫米之间。引刀而入,单手进刀,缓行以疾涩相生之势,大片凝脂之下,尤见游刃之寒光。俄顷,即得七肥三瘦的“A4肉纸”一大片,薄如纸,透如玉,如酒旗般垂挂刀尖,长20至30cm,宽15至20cm,厚仅1至2mm,挑之以箸,手腕一抖,凌空翻卷,低空掠过以蒜蓉、辣椒、花椒、白糖、麻油诸味调和的蘸料,撒葱花一把,直直入口,塞它个满坑满谷,闭目大嚼,舌、唇、齿“三英”车轮大战凡二、三十个回合后,徐徐咽下,再灌上一口“歪嘴儿”,那个赛神仙……

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