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这样的鲍鱼，自然是要小心静养，鲍鱼捞上来可不是万事大吉了，而是在捞上来之后，就需要在人工海水中静养，让鲍鱼适应低水压，并把体内杂质排干净。

“怪不得小日本要在这里建立收购点，这种鲍鱼的品质肯定不低于澳洲青鲍，而且还没有捕捞限额，这样利润就有了保障。”韩孔雀自言自语的道。

澳大利亚政府，对海洋捕捞业实施了严格的配额法律限制和监督机制，严禁竭泽而渔。

以塔州为例，当地政府允许的年捕捞量是18oo吨，澳大利亚各地允许捕捞的鲍鱼尺寸不同，北部允许捕捞的鲍鱼尺寸比南部大。

当地政府对于过规定数量捕捞不按尺寸大小捕捞以及没有执照捕捞的违法者，一律根据情节轻重，没收所得扣押渔船吊销执照，甚至罚款，追究法律责任。

澳洲鲍鱼捕上来之后，先要放入按照比例配置好的人工海水中静养，这样是为了令鲍鱼适应较低的水压，才能避免伤害，顺利多活几天。

三天之后，鲍鱼适合了新环境，同时也将体内的杂质排泄干净，渔民再开始分配这些鲍鱼将来的去向。

身强体壮的可做鲜鲍空运出国，体质稍逊的马上处理做成冰鲜鲍鱼，最普通的就加工成罐头鲍鱼。

而要把新鲜的鲍鱼运出去，先要将活鲍鱼放入泡沫箱，撒上冰末以及木屑，鲍鱼呆在这样的“冰箱”里，所需的氧气很少，加之木屑有很好的透气性，这样十几个小时的飞机行程，鲍鱼活度仍很好。

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