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把蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入牛奶,接着用打蛋器搅拌均匀,加入几滴油搅拌至乳化状态。
接下来就需要加入低筋面粉了,纪予初把盛满面粉的小碗端给布丁,嘱咐道:“小心点,不要弄撒了。”
布丁小心翼翼的把低筋面粉倒入盆中,纪予初接着拿起手动搅拌器转动起来,直到盆中没有颗粒为止。
接着,在蛋清中加入几滴柠檬汁,细砂糖分三次倒入其中,接着拿起电动搅拌器高速搅拌,直到表面能拉出小尖尖为止。
烤箱已经提前预热完毕,在服务生的协助下,纪予初把还未成型的蛋糕胚送进烤箱中。
接着,就是装饰部分的材料,小布丁积极的拿着小篮子前往水果区挑选喜欢的水果,草莓,黄桃,火龙果……
约莫挑选的差不多了,纪予初带着小布丁回到了操作的桌子上,水果都是洗好切好的,因此不需要再次加工。
小布丁和莱安慢慢熟了起来,此刻正一起打闹着,突然手机电话铃声响起,纪予初对着摄像师指了指后接通了电话。
“姜姜,怎么了吗?”
没错,此人正是许久未联系的姜幼宜,只听她打了个哈欠,貌似是刚起床的样子,声音懒散:“听说你接了个带孩子的综艺?”
纪予初:“对啊,女孩子叫布丁,特别可爱。”
对面沉默了一会儿,紧接着说道:“我看了微博上的路透,想过去看看她,可以吗?”
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