鸡是一只养了三年的老乌鸡，红枣是北边儿来的大枣，鸡蛋大小的个头儿，金黄色的几趟上头漂了一层厚厚的油，饶是这么油，宁碧云还笑道：“鸡里头的鸡油我让人去了，拿那个鸡油炸了一个鸡油丸子。”说着她轻轻地撇去上头的浮油给月华舀了一碗鸡汤。

“你尝尝。”老母鸡炖的汤只放一点儿盐和姜片就香的了不得，上头撒上葱花儿，特别鲜。

宁碧云忽然记起什么似的：“哎哟！把姑爷忘了，还好锅里还剩下半边儿，等会儿你带回去让他也尝尝，哎呀！还是算了，头一次就让他剩下的。”

月华笑了笑：“您刚刚说我客气，这会子自己客气什么！锅里剩下的又不是咱们剩下的。”

“还是算了，改天让他来吃饭的了，我亲自下厨。”宁碧云想想说道，对姑爷可不能跟对闺女似的。

月华也不勉强，猪肝切得飞薄，烧滚了水扔下去立刻就捞上来，七成熟，清清淡淡的滋味儿也很好。

“我还让人收了猪肚子，一会子你提两挂回去，孕妇还得吃点猪肚子，还有黑芝麻，核桃也得吃，还有……”

“您拿那么多，我那边儿就四个人，根本吃不完。”

“我在我的庄子上给你物色了个奶妈子，到时候再请两个下人，人就多了。”宁碧云觉得月华忒老实了些，都尉夫人身边儿只有一个丫头一个老妈子伺候。

月华想了想说道：“我打算自己喂奶。”

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