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“哦？是吗？”

尚振业要是不提，肖锋差不多都把这一块给忘了。

此前他名厨制造刚起步的时候，他找了不少网上搞美食传播的自媒体过来帮忙打广告。

其中就有一个来自羊城的阿肥，家里是做牛肉丸生意的，还有一个来自皖省的关静河，家里是做杂牌西式快餐连锁的。

那时候他们俩就问他能不能做点和他们家主打牛腩饭口味类似的牛肉丸和牛肉饼，当时肖锋也没多想，再说不就是顺手的事于是就答应下来。

在他们料理包生产加工的时候，肯定会有不少边角料被剃下来，连带着他从异界带回来的不少牛下水，这些都属于耗材范畴。

原本牛下水还能卖给火锅店，可现在因为带回来的量太大，火锅店也消耗不了那么多。

那这些边角料怎么处理，也成了一个难题。

而制作成牛丸和肉饼，就再合适不过，往里面掺杂一些蘑菇调味粉，这肉丸和肉饼的味道就绝了，根本就不是目前市面上那些普通牛肉丸，和牛肉饼所能比的。

当时只不过是捎带手的事，肖锋就答应了，后来也就忘到了一边。

“。。。现在我们生产的牛肉丸和牛肉饼销售非常不错，牛肉丸主要由那个羊城的阿肥代理销售，去年的营业额已经达到三千万，净收益更是突破了五百万。而牛肉饼就更受欢迎了，很多杂牌的西式快餐连锁，都跑到我们这里来订货，去年毛利就已经有一个亿了，净利润更是突破了三千万。。。”

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