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今天又有点不舒服，蛆医院检查了一下，只有这五千字一更了，剩下的明天补上吧。顺便弱弱地求下票，声音也不敢太大，诸友手里有票的就点给俺吧，谢了！

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酿造葡萄酒是一个很繁琐且耗时的事情，少说两到三个月的时间，如果想要让葡萄酒的口感更好，就需要更久的发酵时间。

张辰现在只是进行试验，相对来说用的时间会短一些，但也不能简化掉正常的发酵程序，而且还需要把每一样葡萄品种都分成好几个批次，在不同的时间结束发酵，以此来评定该种葡萄的最佳发酵时间。

当然这些程序并不可能在短期内全部完成，张辰在葡萄酒的第一次发酵结束，分别按照品种和批次装入小号橡木桶，等两个月之后的第二次发酵结束后，就可以品尝第一批次的成果，春节时候正海能赶上第二批次，时间上也都是正巧。

分装结束之后，张辰就离开了京城前往津塘，“长风”号已经交付使用了，张辰这次就是要乘坐“长风”号前往加勒比海完成第二次的引回工作，也算是“长风”号的首秀了。

在津塘长风造船厂内河的船坞中，张辰第一次见到了已经正式完工的目前世界最大游艇，不只是尺寸全球最大，造型和装修也是独一无二的，充满和华夏民族风格的外形，让这艘游艇看起来像极了一座真正的海上帝王行宫。

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