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这个时代的欧洲，还在发展的最前期，虽然科技上面已经相当的出色了，甚至在城市的规模和布局上面，跟后世差别很小，可是各方面的不均衡造成了欧洲的民众生活条件，跟后世相比，差别巨大。

一个很简单的方面，在食物之中的肉食即便在欧洲的大城市，也不是餐桌上随处可见的东西，富裕家庭之中，未必能够餐餐吃的起肉，食物只是生存所需的一个方面而已，因为养殖业的落后，欧洲的肉食远比普通的面包更贵，甚至都是粮食制作的，黑面包的价格要比白面包的价格低上好几倍。

可是在中国，在借助着农场，解决了民众的温饱问题之后，不存在饿死人的问题的时候，第一个解决的就是肉食，用更加丰富的肉食，增加民众的蛋白质摄入量，这是提升人体素质的一个重要的方面，吃肉的跟吃粮食的，身体素质上面差别巨大。

中国的养殖业历史悠久，生成了自己的一套养殖方法，在辅助了杨元钊在后世的一些见识，比如说养殖蚯蚓养殖法等等，中国肉食显著的增加，从最开始猪肉，各种禽蛋，到后面的牛羊肉的，特别是占据了蒙古之后，更是如此，中国的肉食产量在控制了蒙古之后暴涨了。

在没有回归中国之前，蒙古那边蓄积量才多少，都是在王府的控制之下，有些地方放牧都比较的过量的，可是有些地方却牧草白白的浪费，甚至大部分的操场，都是天种天收，长什么草就喂什么草的，一遇到自然灾害，或者是一些变故，大量的牲畜都被放弃，死掉。

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