回到家,云逸一头钻进厨房,闪身就进了空间,从泉池里拿出了四条一斤多的白花鱼,还有四条当地的特产黑油鱼,准备做菜。
先杀的白花鱼,把白花鱼用菜刀刀背敲死之后,开膛破肚将鱼肚子里面的一应物事洗净,而后在鱼的身上划了七八刀之后,就将鱼放在了一个小盆之中。
小盆里有一种云逸调配的专门除去鱼腥的水,主要成分是用空间里面的水,外加上从空间西瓜藤蔓上摘得叶子,捣碎之后泡在了里面。
这种做法是云逸曾经在一本食谱上看的,西瓜叶子有清凉降火、去除异味的作用,像一般的鱼儿用这种水泡过之后,不仅能够够去掉里面大部分的鱼腥气,而且西瓜叶子里面的甜香气息能够融进鱼身子里面一部分,让鱼儿在炖或者是其他做法的时候,能够多一丝西瓜的清香。
收拾完白花鱼后,又拿起了黑油鱼收拾起来。
和白花鱼一样,这些黑油鱼同样也是活蹦乱跳的,只是却没有用上次的方法将黑油鱼一刀背敲死,而是强行抓紧了黑油鱼有滑溜溜的身体,用菜刀将黑油鱼的肚子给划开了一个不太长的口子,在黑油鱼的挣扎下费劲的掏出内脏,而后再次将还活着的黑油鱼放进了另外一个盆里。
第二个盆子比第一个盆子大了很多,里面放的东西同样很有讲究,是云逸用嫩黄瓜切碎捣烂之后,泡在了空间泉水里面;之所以用嫩黄瓜泡水,是因为黄瓜有清凉败火、通便润肠、去除油腻的作用。
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