第七十四章一百万的输赢

“欧阳少爷要不要来点儿薯片？我在等待结果之时经常吃一些的。”周兴全自旁边的提包中拿出了几包薯片，看来他的准备工作做的很充分。

“不必了，我不吃这类垃圾食品的。”欧阳兴中摇了摇头，对于这油炸薯片他实在是没什么兴趣的。

“垃圾食品？欧阳少爷此话何解？”周兴全也没想到自己要吃的薯片居然会被欧阳家的小孩当成了垃圾食品，因此也是一脸的尴尬。据他所知，一般小孩子都会爱吃这种零食的。

“这薯片没什么问题，但是经过油炸之后便有问题了。”欧阳兴中说完，便详细的说明了下薯片的问题。

高温煎炸，会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失。薯片中加入诱人的调味料，带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。对于健康的成年人来说，并不是非常大的问题，但对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说，这是个不小的负担。

薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。而在某些国家，如美国和日本，则允许“在一定范围内”添加溴酸钾，溴酸钾过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。

当欧阳兴中解释过后，周兴全一脸的不相信，他说的这些东西太过深奥了，似乎与自己并没有太大的关系吧。

欧阳兴中见对方不相信，随便打开一袋薯片，自里面挑选出了三片较大的。随后，欧阳兴中又向高明远要来打火机，他要演示一下薯片的“厉害”。

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