好后便用一个勺子将肉塞进漏斗里，肉通过漏斗塞进羊肠，不一会儿一整条羊肠便被装满了，钟意将漏斗取下把剩下的一头也打了个结，接着拿一根长针在羊肠上扎出细小的洞，将里面的气体排出来，又用准备好的细麻绳将一整根的肉肠分成小断。

钟意解释“这是为了方便后续食用和储存，方便吃多少拿多少。”

一整根肉肠被分成了一根根二十厘米左右的小段，钟意拉开放到厨房角落里的厨用烘干机，在小明的帮助下两人将长长的一根肉肠搭到了架子上。

第一遍演示完成，钟意和小明重新分工，三百斤的肉在一人一机器人的努力下也用了一个小时才弄完。

直播间的众人从讨论着这个肉到底好不好吃到将问题转到小老板做那么多是不是要卖的，这个疑问一出立即将观众们都弄得心潮澎湃。

第100章

所有的肉肠架进烘干架后, 钟意点开了烘干功能, 先将酿好的肉肠烘干水份然后再放到通风处吹干, 风干程度要手动判断, 至少要吹七八天才行。这些天已经开始下雪了，虽然只是时不时的下些柳絮一样的小雪, 但晾在屋外大概也不行，要将它们放在厨房一角晾了。

“腊肠的肉已经做完, 剩下的就是等待。其实在直播之前我的脑袋里突然闪过一丝灵光。”钟意拉开食品柜，从里面拿出了一个东西来“我准备再教大家做一点小零食。”

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