没有味觉,所以甜点有时候会出些意外毛病……但我真
正在意的,是听说这只大螃蟹有个很漂亮的美人鱼妹妹。
担任面食部大师傅的千藏,年纪长我两岁,一双眼睛因为战祸失明,但却因
此把手练得极巧,触感非常灵敏。每次看他转动双臂,搓、揉、腕击、推旋面团
拉甩面条的动作,一丝一节,像是一段无声的舞蹈,常常让我忍不住想要叫好…
…直到我发现,这个死瞎子最大的嗜好,就是在大家打牌的时候,用他的巧手偷
牌出千。
块头最大的万藏,与我同年,耳朵的残疾让他说话有些迟钝,专职处理各种
生鲜食物。最常做的工作,就是拿着他那把厚背大刀去屠宰牛、羊、猪、鲨,刀
子虽然厚重,但展现的刀工却非同凡响,每一块奇薄如纸的鲜肉,确实保留了肉
的鲜美。
四大金刚各有拿手的厨艺绝活,但凌驾于他们之上的特级厨师却更有一套。
连我都觉得很难以置信,不过,每当加藤鹰换上了厨师装,整个人所散发的感觉
就全然不同,完全专注于厨房内的每样料理,一面烹、煮、炒、炸,一面指点四
大金刚工作,眼神中闪烁的那种虔诚光彩,像是一个求道的僧侣、悟剑的剑客,
全然享受着自己的努力与成就。
只能说人各有志了,尽管十多天的相处,白天劳动、晚上打牌胡闹,让我对
这些人逐渐抱持好感,但每当念及自己的处境,我就觉得一肚子鸟气。
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