得很难……”
“本来就都很简单,”那辰拿出几个曲别针,掰成了勾子,一个个地穿过肉条排在烤盘里,“就这样,挂起来就行,烤架放上面,挂上去,烤盘放下边儿接着……讲课完毕。”
“你这课讲完,节目组得赔钱。”安赫笑了。
“那我就豁出去了,讲讲酱汁儿怎么做吧,”那辰把肉都挂好了,放了个温度计在烤盘里,关上了烤箱门,设好时间,一连串地数着,“糖,盐,生抽,料酒,芝麻酱,甜面酱,腐乳汁……”
“快停,”安赫笑了笑,“记不住。”
“具体配料请看屏幕下方。”那辰鞠了个躬。
那辰说得很简单,但实际操作起来并不算容易,烤的时候他几次打开烤箱把肉拿出来刷上酱,还抽空帮安赫的手换了几次冰。
半个多小时之后,屋里已经全是烤肉的香味,安赫都快能听见自己肚子的呐喊了,那辰把已经烤成金色的叉烧拿出来,切下来一小块,递到他嘴边:“尝尝。”
安赫张嘴把这块肉咬到了嘴里,两下就咽了下去:“真不错!”
“那就OK了,”那辰打了个响指,给肉最后刷了一遍酱汁,放回了烤箱里,“再来个五分钟就可以吃了,我先炸鸡翅。”
“这都谁教你的?”安赫有些奇怪,按说那辰这样的家庭,他会做饭的机率应该跟自己一样低。
“自己学的,这谁教啊,”那辰站在油锅旁边,把鸡翅一个个往里放,“小时候我妈不让我出门……我上学都比别人晚了快两年,我就呆家里看电视上教做菜,后来就自己琢磨了。”
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