黑色料理之国时,松了半口气。
半个洋妞四毛妹说,美国是一个融合度很高的国家,华人也很多,所以请务必相信她,她从小吃左宗棠鸡麻婆豆腐长大的。
事实证明,除了和国际友人在音乐上有隔阂外,在做菜方面,她们只见也有着不可逾越的鸿沟。
叶若青回来时,她特意买的桂皮豆瓣酱大蒜葱姜都好好地码在流理台上,旁边一瓶番茄酱空了一半,锅里叽里咕噜冒着泡,隔老远就闻到一股酸甜的气息。
叶若青看到一边的砂锅空着,问慕斯:“你鸡汤炖了吗?”
慕斯正处理一条鱼,她围着围裙,被奋力挣扎的鱼弄了一身血。
“还没炖!我看到只有一只鸡,就先做了左宗棠鸡!”
叶若青揭开锅盖,只见锅里红通通一锅粘稠的浓汤,煮着不知道什么东西:“你把鸡红烧了?”
慕斯抬头示意叶若青看锅:“就在锅里,你尝尝。”
叶若青盯着那锅毒药似的玩意儿,眼珠子都快瞪出来:“我找了几天的土鸡,你拿去做这个?暴殄天物啊!!!”
这只老母鸡是叶若青找了好几天才找到的,就准备给赵歆补补,谁知慕斯一上阵,这鸡就成了中餐西化之路上的失败品。
她夹了块鸡肉出来,肉又柴又油,夹杂着一股油腻的酸甜味,简直不能下口。一边,慕斯按住了鱼,取了尖刀出来剔鱼刺,说等会儿再做一道松鼠鱼。
“四毛妹,求你住手!”叶若青算是发现了,慕斯做菜没什么别的技能,就爱加番茄酱,烧鸡块里面加,松鼠鱼里加,做一个麻婆豆腐也要加,这酸爽的甜口,让叶若青顿时没有了食欲。
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