他学厨的时间最长,学了七年才有点名气。学厨第十年才有资格被周家管家录用,如今周家几个厨子里学厨时间最短的也有六年。
他们都在厨艺方面有着一定的天赋,就算每天练习八个小时以上,也是学了好几年才有如今的厨艺。依照周应理这种没天赋的,他能在十年之内学成已经算是比较理想的结果。
而且他也得像他们以前那样每天花上八、九、十个小时在厨房,但是他是周氏的管理人,他能有那个闲工夫每天呆在厨房这么长的时间吗?
所以,综合了所有的条件,主厨得出一个结论:周应理学成他们这样的大厨,这辈子也不可能做到!
结果是有了,但是却是个不能说出口的结果。
“当初学炒青菜,我是苦练了一个月才能做出像这样的成果,以二少爷的‘天资’,如果能像今天这样认真和用了好几个小时,估计二十天左右就能把青菜炒得像模像样了。”
像模像样而已,不一定能达到他们这种程度。
反正周家有钱,不在乎浪费这点材料钱,再说了,他也是猜到周应理没有这么多时间练习才故意这样说,因为周应理不可能做到他的假设。他想周应理练习几天,自己知难而退。
主厨故意把话说得模糊不清,至于周应理要怎么理解则是他的事情了。
主厨要打哈哈,周应理不可能听不出来。
不过就算他说真的,二十天对周应理来说还是个漫长的时间。
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