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韩刹把买回来的东西分门别类的放好,然后拿着做汤的材料走进厨房里。
刚从洗手间出来的秦仙,又走进了厨房。
韩刹正在洗菜,秦仙靠在门口边上,呆呆的那高大的背影,既熟悉又陌生,看着看着,突然有种想走到他身后抱上去的冲动。
他双手拍拍脸,甩甩头,走上前对韩刹说道:“要我帮忙吗?”
“嗯~”韩刹洗着根红萝卜说道,“你跟我说下这些材料怎么处理~”
“哦。”秦仙点点头,回忆道,“海带这些干货,取巴掌大一点先用水泡开,待两三个小时候,再过一下水,然后洗干净把它切成半截尾指的长度备用。
冬菇和粉丝也要提前用水泡,冬菇泡软洗净后,切粒备用。
红萝卜和马蹄洗净切粒备用。
猪肉洗干净后也切成粒,然后倒上生油和放下盐搅拌均匀,腌制一下。
玉米要用手一颗颗完整的剥下来,这样可以减少浪费而且原汁原味。
然后烧开一煲水,先把红萝卜粒和冬菇粒入进去,等水开了十来分钟,再放海带放进去,同样水开了等十来分钟,再陆续把马蹄粒、猪肉粒、粉丝入进去,
等水开了,最后才把玉米料倒进去,水开了六、七分钟后把火灭掉,放下盐和洒点油,待它闷一下就可以喝了。”
韩刹认真的点点头,问道:“你这么清楚的?经常做的吗?”
“没有经常做,只是经常喝,看多就知道了~!”秦仙笑笑说,“我只停留在理论层面上,实际操作的却是有高人相助~!要是我来做的话,别人恐怕会有生命危险的~!”
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