细，清清楚楚地记在了笔记本上，绝对不贪墨一分钱。

他不是不想要钱，但他始终认为只有凭劳动赚的才是他的。这世界公平着呢，多拿了不属于自己的东西，将来肯定得加倍偿还。他就是一穷的可怜巴巴的人，可偿还不起那些有的没的，所以还是老老实实本本分分地干活儿吧。

昨晚王哥他们干到凌晨，早饭许维安做的粥和馒头，午饭可得吃好点儿，不然他们受不住。

肉钱一个月一百，肉价最近一直在上涨。现在猪肉都一块三毛钱一斤了，刚来垃圾场那会儿还是一块钱一斤呢。每天平均下来时两斤半的肉量，十几个大汉，正好够。

南方天气湿热，夏天容易上火，许维安打算中午煮点儿绿豆汤，蒸十几个馒头，炒几个素菜，几个肉菜。晚上吃凉面条，或者臊子面。

许维安早上五点左右离开垃圾场，捡了三个多小时的垃圾，来回两个小时，回到垃圾场才十一点左右。王哥他们都不在，估计去收垃圾了。

他做事麻利，先淘了点绿豆泡着，然后把早上泡着的锅碗洗干净，肉拿出来洗干净。煤炉上茶壶里的热水温度很高，他倒出来冲洗案板，然后左手快速切肉。麻利地把大锅架起来，做大份量的豆角炒肉和土豆炒肉。肉菜做好之后，铲到盆子里，然后他用之前买的纱网给罩在桌子上。两个素菜做醋溜土豆和西红柿炒鸡蛋，做完之后都铲到盆子里。最后他才把泡着的绿豆捞出来，做绿豆汤。待绿豆下到锅里之后，他才开始把早上起来蒸的馒头拿出来放到蒸笼里，架到锅上。夏天馒头不经放，他都是早上起来揉面，蒸几十个馒头，能管一天。

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