最高的十五元,最低的才七元,看似物美价廉,其实只有内行人才知道,分开了之后,这利润也一样惊人,因为这是按份卖,并不是论斤,多点少点自然也是商家说了算。
不过一家店铺不可能只卖这几种食物,基础的炒菜米饭也应该准备,可以凌蔚卫的手艺,做出来绝对是自砸招牌的事。
凌蔚卫想了半天也没有头绪,再去请一位厨子肯定就没有赚头了,迫不得已,凌蔚卫只好硬着头皮求到了自己父亲头上去了。
对于这件事,凌父的态度倒是积极的。关家父母都能为儿子做出牺牲,他怎么就不可以?
不过他也提出了条件,他的手肯定不能应付长时间的用力,所以只负责一阵的炒菜,时间长了还得凌蔚卫自己努力,至于刀工就更是交给凌蔚卫了。凌父这也是打算顺便操劳操劳儿子的意思。
凌蔚卫装作一脸痛苦的答应了,逗得凌父哈哈大笑。其实不需父亲开口,他也是打算负责全部刀工的。请人来切也是切,换成自己切还能顺便练练技能,何乐而不为!
每天早上六点开始准备,六点半开始营业,到中午十一点前,店里不经营炒菜,而十一点之后,也只是供应到下午一点半,所以凌父完全不耽误自家店铺的声音,只是到时候让虎子在家留两个小时而已。
一切都搞定,凌蔚卫又再次印刷了一份宣传单,将凌父的几个招牌菜写了上去,品种不多,但是每道菜味道都很好,足以支撑到凌蔚卫再次获得秘笈了。
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