贵身份,如今却被一只不知好歹的饕餮拿来砸板栗。
#蓝瘦香菇,你为什么要拿我来做这种事情#
金蛋心中狠狠给陆齐记了一笔,只盼自己早点破壳,有仇报仇,有怨报怨。此时的陆齐将砸出来的板栗尽数装进包里。
回到临时住所后,小李负责去剥板栗。陆齐则烧了热水收拾山鸡。薅毛讲究水温,不能太烫,不能太凉。太凉太烫毛都薅不下来,从前老凤还没搞事之前,自己开了一家养殖场。陆齐没事就去抓起来吃,如今也算是轻车熟路。
去了鸡毛开了膛,肚里的东西不好处理,通通掏空不要。用了剔骨刀将山鸡切成块儿,之前剩下的葱花还有,调料也有。小李剥了一盆冒尖的栗子,放在里炉灶旁。见陆齐挽了袖子要做菜,小李心下一动,扛起了摄像机开拍。
陆齐侧脸精致完美,即便是在昏黄的灯光下,也像散发着耀眼的光。他将鸡肉过了水,煮去了浮沫。然后加了料酒、酱油、黑胡椒粉等调料腌渍。开火葱花爆了锅,加入山鸡块爆炒,顺手又将野板栗加了进去一起炒。大概着了色,入了味儿,陆齐倒了小半桶矿泉水进去,大火烧开,文火慢炖。
小李一边拍着一边吞口水,锅里鸡块混着板栗子,咕嘟咕嘟上下翻疼。等到汤汁靠的差不多了,变稠以后,陆齐才去关了火。一开锅,鸡肉香气裹着板栗清香争先恐后钻进人的胸腔。小李发誓,这是他这一辈子,吃过的最好吃的板栗山鸡。
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