做好吃的。”钟子琪说道。
果然赵正安的眼睛又亮起来,瞬间恢复了活力。美食果然是强效药,谁试谁好使。
雨天总是特别适合发懒,钟子琪和赵正安饿了就吃一口,吃完就睡个懒觉,转眼一下午就要过去了。钟子琪还记得自己在厨房发的面,让赵正安自娱自乐去,他整理好衣服就进了厨房。
发面能做什么?能蒸包子、能蒸馒头、能做的事情很多,他要做的是炸油条。
油条这东西做起来稍稍有些麻烦,主要是还需要发面,钟子琪以前只做过一次觉得不如买着方便就没在做。这次他重新拾起,就是想把他当做一种新颖的吃食。
现代人那么爱吃,相信古代也不会差到哪里去。
小心的避过小水洼进了厨房,打开被捂得严严实实的面盆,里面的面已经起泡鼓涨了。
钟子琪洗了洗手,开始揉面,擀面,之后钟子琪把面切成十厘米左右长,一厘米左右宽的小长条,两两合一起抻成小长条,放在一旁,以此类推,一共做了有三十来个。
“正安?正安?”钟子琪冲着屋门喊道。
“媳妇?”赵正安一溜烟的跑过来。
“过来帮我烧火。”
赵正安点头,坐在灶边熟练的起火烧火。
钟子琪往锅里倒了三分之一油,倒太多浪费,他少倒一些,充其量就是慢了一点几个几个来。
等油热了,钟子琪把面下锅,面瞬间就变了颜色,随着油的翻滚上上下下沉浮,不一会儿就成了金黄色,钟子琪捞出来放到盆里晾着,然后继续炸剩下的。
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