亲戚来家里吃饭。
在十几年前乃至几年前,过年请亲戚来吃饭,都是自己在家里做菜的,从大年初一到大年初十,亲戚多的家庭,有时候中午和晚上,没一天是有空闲的,不是在自己家里请客,就是要去别人家里吃饭,有时候同一天同一顿饭有两家人请了,一家人还要分开了去吃。
这是孩子们最开心的时候,因为每天都有好东西吃,但对大人来说,却是非常劳累的。
卓绍记得他的母亲,就不喜欢过年,因为请客那几天,她几乎每天都要花一上午或者一下午的时间去准备菜肴,做完菜常常自己都已经吃不下了。
便是他的父亲,帮着洗菜摘菜,最后一双手也会被冻得通红。
正是因为这样,一部分手头宽裕的人,近两年便开始选择在饭店里请客。
这样不仅不用劳累,还特别有面子。
沈星火希望饭店年前能装修好,就是希望能靠着这个多赚点钱。
他现在的那个饭店太小了,很多人来订酒席请客的时候没有多余的位置,都不得不回绝掉,真的很可惜。
现在有了新的酒店,他就能多接点生意了!可惜楼上的包厢还没有装修好……
卓绍回到福阳县之后,先帮着沈星火把饭店的大堂布置好,然后又帮着沈星火在厨房里安装了要用的各种新设备。
“赶一赶的话,大年初一就能营业,只是时间太赶,到时候怕是会有一些错处……”沈星火有点纠结。
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