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分卷阅读629

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难的时光的。这些豆干还是她们杜家的秘方,后来送给杜方菲的婆婆谢氏去做,现在成了许家的点心铺子玉馔斋的特色产品。对于一斤黄豆能做多少豆干,获得多少利润,她再清楚不过了,根本不用去问厨娘。

她刚才问那话,不过是引起思考的一种手段,根本就不是向齐伯昆索要答案。

可齐家祖孙似乎忘了这一点。

“继续,你们继续。”齐慕远见杜锦宁不说话,连忙做了个手势。

他正听得上瘾呢。

齐伯昆跟杜锦宁对视一眼,不由笑了起来。

杜锦宁干脆吊他胃口:“等厨娘来,不急。”

齐伯昆心里虽然着急,却也喜欢逗孙子,便也点头道:“对,不急。”

齐慕远瞪了祖父一眼,想了想,又瞪了杜锦宁一眼,却又无可奈何,只得坐下来,也吃起豆干来。

不一会儿,厨娘来了,齐伯昆问她道;“一斤黄豆能做多少豆干?利润有多少?”

厨娘还以为老太爷想吃什么东西,特地叫她来吩咐呢。

一听问的是这个,她愣了一愣方才道:“豆干?这个奴婢没有做过。”

看到齐伯昆沉下脸来,似乎很不高兴,大少爷也一脸失望的样子,厨娘想了想,忙道:“一斤黄豆做多少豆腐我知道,奴婢娘家以前就是做豆腐卖的。”

齐伯昆的脸色这才好些,道:“那你说说。”

“奴婢家做的是嫩豆腐,一斤黄豆能出五斤左右的豆腐,利润大概是十五文钱。这还不算做豆腐剩出来的豆渣和油皮。”

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