更进一步的关键所在,让人受益匪浅。
这就好比高考前的两次模拟考,虽然那成绩是不作数的,但也让大家心里有了点底,知道了自己哪里还有不足,以后就朝那个方向努力和补足。
大部分吃完这第一道菜的试吃者们,第一感觉都是——卧了个槽!怎么就没了?一盘香辣小龙虾,才二十只的分量,踏马根本吃不够啊!
而司诺做的第二道菜,为了照顾口感比较清淡接受不了吃辣的观众,做的是广式糖醋排骨。
主菜是精挑细选的噜噜猪肋排,辅菜是木瓜、番茄、菠萝、红椒、黄椒。
其中红椒和黄椒只是为了配色视觉效果好看,可放可不放。
这是很家常的一道菜,关键靠的是酱汁的调配,其中主食材排骨也可以换成里脊、鱼等,当然,主食材的火候也很重要。
制作过程且不赘述,成品从卖相来看,还是非常好看诱人的,裹着淀粉炸得金黄的条形块状排骨,红黄相间的配菜点缀。
夹起一块排骨,外酥里嫩,酸甜可口,口感上虽然没有小龙虾那么浓郁刺激,但也是非常开胃爽口,让人吃了还想吃的一道菜。
这道菜好评率也非常高,特别是偏爱酸甜口感的雌性兽人和妹纸们,一个个表示非常喜欢。
至于第三道菜品,是豆豉苦瓜炒肉末。
在这个时代苦瓜是不怎么受味觉敏感的兽人们喜欢的一种食材。
正常来说,参加比灵厨师大赛的人,根本不会采用这道食材,哪怕美味度只是参考之一,主要是看治疗效果,但这复赛投票的人是广大民众试吃者,在治疗效果差不了太多的情况下,他们当然是倾向于把票投给美味的食物。
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