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第三卷第九十九章准备物资

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第九十九章准备物资

花了一上午的时间两爷俩堆了一家人的雪人在院子里边,让人觉着就是温暖的。

季晴从今儿个开始也是要做过年的准备了,下午龙三来了院子,见着院子里边的雪人笑了一阵,然后就告诉着李慕和季晴,今年的冬天只怕是要在京城里边过了。

第二日季晴就忙活着办着过年的物资,这次倒好,她没有不要李慕帮忙,两人整天呆在房子里边商量着要买什么,买什么样子的,买多少,累了就休息一会子,两人之间这就更加的亲密了。单子一张张的列出来,季晴都是将这要买的东西交给家仆和丫鬟们去买,一来他们一家人本来就是为着躲难而到京城来的,不方便出门;二来这天气冷得人在外边一会子就觉得不行,外加上这风像刀子一般,这就更加不想出门了。

单子上列的东西可是多着呢!有:猪肉四十斤,五花肉五斤,牛肉、羊肉各十五斤,鸡、鸭各五只,鲤鱼五条,鲫鱼十条,大草鱼五条,猪蹄子五对,猪肘子四副,面粉三十斤,大米五十斤,粳米、糯米等其他米类都各自准备十斤,白萝卜二十五斤,胡萝卜十斤,白菜十五斤,其他的各类蔬菜,放置时间能较长的菜趁着价格低的时候买,其余的,过年边上再买。

两人商量总是想着过年的菜式上出些什么新花样,买四十斤猪肉回来,季晴是想着将其中的大部分,用盐腌制了,然后挂在厨房的外边,用风将其自然吹干,要是有太阳,拿出去见见太阳,这样做出来的叫风吹肉,季晴在现代的时候,就是喜欢她母亲做的风吹肉。

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