苏家以前的时候家里有些穷,弄不起这么多的东西,顶多去河里钓一条鱼,然后挖一点野菜,弄点蔬菜丸子,在用杂面稍微的掺一点白面炸一大堆的野菜丸子,然后在加上面做的焦叶子焦丝,这个年就算是甜甜的过了。
不过今年就有不一样了,家里的人多,需要的东西也多,苏家自家种的东西是不够的,便从乡亲们手里买了点,又从往外面买了点菜。
然后一家人开始忙活起来,不过动手的大部分都是厨娘们。
按照他们说的……
“没得主人家忙活,他们做仆从的再旁边歇着吃茶聊天的。”
“老太太可以在一旁指挥着他们做。”
就连苏铭志等人也说,厨娘们做的好吃,过年走亲戚的时候也能够带一些,给舅家的孩子甜甜嘴。
苏母这才算罢休,没有自己上。
而是在一旁指挥着,需要做的东西。
除了这些常见的,还炸了一些海里的东西,比如说带鱼一类的,以前苏家是没做过的。
当然还有一些海货,那些都打算等到过年的时候吃年夜做呢。
安宁弄了点胡萝卜回来,再加上本就有的白萝卜,加在一起弄了个蔬菜丸子,别说吃着还不错。
还有豆腐什么的,也炸了起来。
旁人家见苏家炸起了豆腐,纷纷问怎么做的。
苏家也没藏着掖着,照实的说了,所以临近过年,这买豆腐的人也多了,都想福气满满啊!
过完油,接下来就是蒸馒头了。
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