得急。”

客人等的时间长可不会给他小费了，一想到一天要损失几十卢布，他就有点不太高兴。

周存彦拉下了脸，觉得侍者有点不知好歹，在车站食堂，侍者因为小费的原因收入是最高的，同样，他们也是最跋扈的。如今都敢给他甩脸子了，他皱着眉头说，“那你们就耐心地劝说客人。”

歪鼻子侍者见周存彦有些发火了，不敢继续顶撞，不高兴地回餐厅了。

谢廖沙忙活开了。

周存彦继续视察厨房，穿过厨房是洗涮间，里面有十来个女人在清洗盘碟刀叉以及家什，其中几个女人一手拿着毛巾，一头用牙齿咬着毛巾，在上面来回摩擦叉子齿。

“一定要擦得干干净净的，老爷们都要仔细看叉子，要是有一点脏东西我们大家都要遭殃。”领班贝拉强调着。

周存彦点了点头，对于这些女人们他一点都不担心，都是些无家可归的女人，除了这里她们没有别的去处，十分珍惜在车站食堂的工作机会。

穿过洗涮间是茶水间，保夫鲁沙就在茶水间烧茶水。他同时要管着三个茶炉，一个茶炉足足能够装四桶水，他得十分卖力的鼓风才行。他干活卖力极了，一会儿添加炉火，一会儿将茶炉装满干净的水，一会儿将湿抹布搭在烧开的茶壶上烘干。

周存彦看他确实十分辛苦，竟然觉得八卢布的工资实在太低了。

想到这个工作是一人干一天一夜，然后休息一天一夜的，他深深觉得自己是罪恶的资本家了。

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