方明正端着一盘葱油蛏子往桌上放。
吃蛏子最好的季节是四五月份。尤其是清明节前后,是蛏子最为肥美的时节。那时候的蛏子又肥又嫩,只要咬上一口就会有鲜嫩的汁液迸发出来。
不过月亮岛的蛏子却没有时节限制。几乎一年四季都是最好吃的时候。
由于禁渔期的原因,所以渔民不能下海捕鱼。但是海岛上的蛏子、生蚝、跳跳鱼等特色水产,也足以让大家大饱口福。
方明手里拿着一个蛏子,滋溜一声就把肉咬进了嘴巴里。他将盘子放下,笑着说道:“这是我爸昨天特意去捡来的蛏子,已经在水里泡了一天了,一粒沙子都没有。大家尝尝味道怎么样。”
这盘蛏子全部都张开壳,朝上码在盘子里。在起锅的时候,方明又用今年刚刚长成的新葱炒了葱油,滚烫浇在蛏子上。
蛏子的鲜香伴随着葱油的油香,一下子就把在座众人征服了。
方明见到众人不动筷子,于是笑问道:“为什么不吃?刚出锅的蛏子是最肥美的。时间再长一点,蛏子的水分也会流失的。”
何律师望着这一桌子的海鲜,艰难吞下一口口水。
想吃。
很想吃!
但是饭桌上有人神仙打架。我们小鬼可不敢动筷子啊。
这边,林夕若望着方明甜甜笑道:“方明,你们家民宿还有空房间的吧?我也想搬到你家民宿去住。”
方明挠头说道:“没有空房间了啊。林董事长,我家那房子的情况你又不是不清楚。”
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