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第759章 美味的秘密

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“嗯,是很好吃。”季墨点点头。

油炸糕之类的食品好吃可是有原因的,而原因其实和西式糕点好吃的原因差不多。

季墨曾经看到过一篇关于美食秘密的研究报告,说人类迄今为止,最美味的让人难以抗拒的食物基本上都包含糖和油脂,正是糖和油脂之间奇妙的组合,勾起人类味蕾的巅峰。

不管是植物油、猪油、黄油还是奶油,都是油脂,油脂和糖的碰撞正是美味的秘密。

无论中餐还是西餐,糕点自不必多说,就算是菜肴,很多的菜肴在制作过程中都放糖的,即便不是甜口味的才也会放一些糖,是为了提鲜,这个提鲜就是糖和油脂所引起的变化,而像糖醋里脊之类的菜肴,则是直接用大量的糖来制作。

眼前这油炸糕,红糖的口感和过油的糯米融合的恰到好处,的确是好吃。

“这个简直太好吃了!”小乌龟也吃的津津有味,自从跟着季墨以后,每天都有好吃的,真好,只是自己这实力,什么时候能真正的变成人呢?

“爹爹,好吃。”小无邪也吃的很开心,他吃了不少东西了,不过季墨一点都不担心他能撑坏,修为在那里摆着呢。

就在这时候,龙吟和皓月还有无情也来了,龙吟一眼就看到了季墨。

龙吟对着季墨点了点头,并没有过来打扰他们,而季墨也对着龙吟点点头,但是看到龙吟身边的无情的时候,差点被炸糕噎着,这女孩还真是龙吟的未婚妻啊?

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