庞太师客气地说道：哪里哪里，包大人待会肯定要尝多点儿。回到开封府却吃不着那样的佳肴了。

包拯并未放在心上，不觉一笑置之。

赐酒食的三个菜统一为鱼酿豆腐、红烧肉和罗汉素斋，羹汤即为小鸡二色莲子羹。虽不算精致，却甚是讨人喜欢，也代表着官家与民同乐的一分意思。此次宴请的有德高望重的父老，亦有农民商人之流，都统统来凑个热闹，饮上一杯御赐的酒，也趁此机会将百姓的话传达天听。

开宴的时辰已经快到，赴宴的人也陆续到来，郊外渐渐喧闹起来。

以连翘和米大厨为首的两帮人马不停蹄地剁着鱼肉、炒着素菜，令人垂涎的香气伴着炊烟弥漫在郊野的空气里。

那米大厨手里提着两把菜刀，以惊人的速度剁罢鱼馅，又熟练地拿起一块豆腐将中间挖空把鱼肉酿进去。一酿一个豆腐角儿，然后将其铺在盘里，动作流畅甚是好看。

他瞥了一眼连翘那边，只见她还在细细地剁着鱼肉，不觉撇了撇嘴，心想这小丫头真是磨蹭，功夫比自己差了一大截不止。这顿菜不过是做给百姓们来应个景儿，又不是真要献给皇上吃的，用得着这么仔细么？

菜肴已经差不多做好，两府侍从又抬了好几大坛子美酒来，这可是从宫中赐出的佳酿呢。

待众百姓皆入席后，一众丫鬟鱼贯而出，分别上菜。庞府的一色用上银盘银碗，开封府的菜则用了平常的瓷器来盛，一眼就能区分出来。

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