☆、【○四】川贝梨羹疗妒汤
自黄婶走后,连翘便顺顺当当地成了开封府厨房的总大厨。
这是件好事,但她如今却比当小厨时要忙碌得多。切菜煮肴,差不多都是她一肩挑下。
厨房里没有多少个人是真心为她高兴的。除了副掌勺钱叔和平时与她要好的李四。
灶上的蒸笼冒出烟气氤氲,水还没滚开,正发出闷闷的咕噜声。
小四子,来帮我将这些糖冰敲碎。连翘一边削着个梨子,一边说话。
来了来了!李四正在砧板上切肉粒,听了这话,赶紧洗净了手过来,抓起小榔头便往一块糖冰上敲去,谁知弄得急了,榔头一偏,却敲在他自己的手上,痛得他捧着手直叫唤。
连翘赶紧停下手上的活,看李四的手指淤青了一小块,没甚大碍,才放心下来,说道:你到那边歇息一会罢,我来做便好。
李四看厨房里只剩下他们二人,那些小工皆有意无意地欺负连翘使唤不动他们,一个个地趁机偷懒,不是买菜的时候磨蹭个半天,便是帮厨的时候心不在焉;钱叔又是个一棍子都打不出一句话来的老好人。因此李四早已憋得满腹牢骚了。
太过分了!李四小声嘟囔道。
小四子你干嘛呢?连翘疑惑地抬头看他。
呃,没事。李四指着梨子问,这个用来做什么呢?
公孙先生说展大人病了,上火咳嗽了好几天,要厨房做点儿清淡的吃食送去。这个川贝梨羹吃了能润肺消痰,是味好东西。
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