不就是和甜品铺签契约吗？只要钱砸下去，有何难的？

于是短短半个月内，唐玥和六家官部食堂签了合约，最后实在忙不过来了，再签，即便有甜品屋这个随身空间，都得累死。

那怎么办？没签到的机构要闹了。

唐玥笑眯眯地出主意：那就轮流呗。

这个月供应太常寺食堂，下个月换大理寺……一年到头，总能轮上个一两回。

这……总比没有强，各部领导一咬牙，签！

即便轮着来，唐玥也够忙的，好在西市的铺子已经交给嫣娘打理了，她只需一大早把所需甜品按时送去就行。

城东的铺子也如法炮制：招工！

凭甜品铺如今在长安城的火爆程度，加上唐玥开出的诱人薪资，前来应聘长工的人把门槛都踏烂了，有应聘掌柜的，有应聘劳力的，还有推着独轮车来应聘送货郎的，毕竟唐玥每日要往西市送甜品，说不定往后，还要往三省六部等地方送，自备独轮货车的脚夫少不了。

风风火火忙了三日，总算把工人们都定下来了。

唐玥选了个面善的商氏夫人做城东铺子的掌柜，这夫人原是商贾出身，自小算得一手好帐，于做生意一途上颇有天分，后来嫁到夫家，夫家不满她商贾的身份，与之和离后又讨了新的官家老婆。

商娘子也是个脾气硬的，拿到和离书后，半点没向夫家求情，当晚就收拾包裹，自寻出路来了。

城东的铺子客人都是贵人，掌柜须得有见识、有眼力见儿，还要会做生意，会说漂亮话，唐玥就是看商氏全符合条件，又是个有性格的，才敲定了她。

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