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第11章

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因用料也不贵,闻意本也没想着卖高价,毕竟本钱实在有些不大够,遂他打算以便宜取胜。

就是不能像是之前那样固定摊位卖了,今日也无什节日,除了东西市人流大的地方也不多,去东市西市也要租地,实在有些贵。

那就像昨日那样拉着小车,走街串巷着卖?

那这头油价格还需提一提,还是要算上他的辛苦费的。

220文一盒?

留点讲价余地。

闻意定下价格,这水也浇完了,匆匆买了些吃食填饱肚子,就开始折腾制作头油。

这还是闻意根据古籍配方记载,跟自己理解瞎折腾出来的方子,先是把晒干的五倍子磨成粉,闻意嫌累试着捣成粗磨也行,用茶水煎到浓稠,再加上酒糟,等待发酵。

发酵膨胀了,捏成饼晒干,这五倍子饼就带上了淡淡茶香与酒香。

闻意再把适量香油、枣枝、竹片、荷叶放在一起煎,差不多了把里面的杂质丢掉,就留下香油,放入五倍子饼,熬好就是成品。

对了,这柴火与水也是钱。

本来闻意还想着加些香料让味道更好闻,可若如此这价格也要跟这涨。

之前实验已费了二十几两银子,再加上杂七杂八买的各样物件,之前卖花的钱是全都砸了进去。

闻意咬了咬牙,这钱还剩四十多两,要批量生产头油,这钱要全砸进去了。

大不了去那些狐朋狗友那打秋风,他就不信他们真能让他饿死在他们家门口。

不过,在闻意心里打算破釜沉舟后,就陆陆续续有被李大娘她们介绍来买头油的了。

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