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第94章 卤肉饭

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她既然不说,明好就不问。

不过也猜得出,这姐妹估计遇到什么事情了。

说不定玉娟昨天的工分票,就是给玉秀的。

明好放下这些想法,去秋来媳妇刚洗好的那一大盆菜里面,挑了两个洋葱,麻利地切洋葱圈。

几刀下去,眼泪就马上飙出来。

玉娟虽然心神不宁,此时也看不下去了,“明好,菜刀沾水切,切两刀又沾水。”

明好一试,果然好很多。

她麻利地把洋葱切成圈,鹌鹑蛋倒出来之后空的那个大铁锅洗一遍,放油,把洋葱圈炸黄。

“这洋葱还能这样做呢?”玉娟看明好做这个有些新鲜,多盯了一眼。

明好索性递了一小盆洋葱圈,“嫂子,你趁热把这个弄碎。”

明好这边则是在热油上又放了几颗冰糖,还有葱姜蒜,闻到香味之后,又把切好的一大盆猪肉丁给扔进去,慢慢翻炒。

肉丁很快就变了颜色,这时候明好扔进去几个八角,又把酱油、一杯酒、五香粉胡椒粉一股脑扔进去,最后铺上洋葱碎,加了一盆水。

锅盖一盖,明好拍拍手说道:“卤肉完成一半!”

饭也差不多熟了,等那边菜洗回来,再一锅煮成八宝菜!

明好这才安心下来剥鹌鹑蛋。

没多久,锅里就飘出一阵肉香,明好打开锅盖瞧了瞧,回头对玉娟说道:“嫂子,咱就留一根柴火在里面,然后炖着就行,炖得差不多了再放鹌鹑蛋跟油豆腐,保证都……”

明好停住了,因为她发现,有人抓着鹌鹑蛋在吃,正是刚才去而复返的瘦猴子两人!

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