几家店算是牢牢绑在一起?,这个腊月生意红火的不得了!
腊八节当日,元瑶还在店门外设了桌椅板凳,若是有实在困难的,进店说几句吉祥话?平安酒肆也?给免费提供热粥热茶,总之就是在这个冬天让人心里?身体都暖和起?来。
元瑶去年没?怎么张罗年货,今年算是张罗了一个够本。
从庆州府养猪场养牛场养鸡场定的肉源每天都是不断地板子车朝过拉,尤其是猪肉,几头几头的运,平安酒肆所有人大冬天的日子都在后院挥汗如雨,忙着剁肉、切肉的。
元瑶今天要熏腊肉、灌腊肠,正好将这些?咸鱼、风干的腊鸭腊鸡全都做出来。
这可?不是一件小工程。
羽娘请了不少临时工,都在后院帮忙。
剁肉的、抹盐巴的,灌肠的,每个人都有条不紊,元瑶只负责将腌肉的料包做出来,直接用石磨磨碎了,用大盆端着过去腌肉。
光是腌肉灌肠就忙活了一整日,一直等到?下午打烊的时候,整整齐齐一排又一排风干的腊肠就在后院晾了起?来,因为数量太多,院子里?被?摆的密密麻麻的,过路都有些?不方便了。
除了这些?,元瑶还在不断地联系山里?的农民。
羊肚菌、金钱肚、虫草花这些?珍贵的山货和干货有多少她要多少,但是只有一点,必须是自己上山亲自采摘的,否则平安酒肆不要。
当然,她的价格也?给的高,农民们自然愿意。
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