大家经常来时闻家牧场上吃饭已经不太好意思了，听说这次要来干活，大家非常积极踊跃。

第二天六点多，祝佶就开着车先到了。

时闻听到牧场外面传来喇叭声，打着哈欠去给他开门：“要不要那么早？天都还没有亮透呢。”

祝佶：“当然要早一点啊！等会儿大家都来了，有些话就不那么方便说了。”

说着，祝佶从车后座抱了台仪器下来：“快快快，我带了便携式仪器过来，先检测一下你们家牛肉的异能值。”

时闻：“还堆在厨房排酸呢，你跟我来。”

这么大一头牛，时闻他们又不往外卖，顶多送点给朋友们，所以自家留下来的肉非常多。

昨晚，张德元他们把处理好的牛肉搬到厨房，有一部分直接送入冰箱冷冻，另外一部分则放在厨房排酸。

直接冷冻的肉，他们到时候解冻了，吃起来跟新鲜的肉差别不大。

排好酸的肉，他们则会在这几天抓紧时间煎炒烹炸，另外取一部分出来做牛肉干。

好肉做成的好牛肉干味道应该会不错，时闻现在已经开始期待了。

时闻带着祝佶过去厨房：“肉都在这里了，各个部位的都有，你随便找个部位开始检测吧。”

祝佶：“行，我就随机抽样了。这些牛肉都没洗过水吧？有杂质会影响精确度。”

时闻：“放心，我们的肉从不洗水，洗了之后就不是那个风味了。”

祝佶点点头，然后小心取了样，放到检测盒子里，再塞入检测仪器中开始检测。

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