河东郡衔接着咸阳城所在的內史郡，这三个郡县(河东，太原，上党)是秦始皇的煤矿之地，被抓来的匈奴大抵都在这三个郡县的煤窑场干苦活儿。

大部分的煤炭都运往了咸阳，用来打铁，一小部分在当地售卖用于黔首们取暖，价格便宜。

赢今歌决定在这三地开展业务，首先依旧是用各种肉食动物作为开场入住，养猪场以及鸡鸭鹅场，不管是修建工坊还是招聘工人，都有很大的劳动力市场。

其次，肉食市场比自己想象得还要大，别看某些达官贵人(清雅贵公子)一脸清高的样儿，事实上两天不吃肉就会受不了。

之前赢今歌请众位臣子吃了一顿美食后，方子要不到，配料也没有，只能够在公主这边购买种子，调味料的种子!

然后……

回去之后就让自己的厨子努力研究，真是的，人家公主府的厨子就能够研究出这么多美食，看着也不是什么珍惜食物弄出来的!

各府厨子能怎么办?唯有让人去公主府那边捡些残羹冷炙回来，研究一下到底是怎么弄出来的。

这研究吧，需要用到的肉食也不少，做坏了?给府邸中的下人吃。

前往河东，太原，上党等地的管事，都是她的工坊里出来的小管事，现在都能独当一面了。

小管事们也是些上了点年纪，成熟稳重的人，没想到华安公主这么看重自己!当然必须去。

除此之外，还有一个原因:出远差的工资，比现在高出了一倍。

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