他几乎不可置信地又尝了下剩下两盘菜——铁板牛柳粒是黑胡椒特有的香辣滋味,嫩得惊人。花雕大黄鱼半点不腥,鲜美多汁。到后面,冯乙几乎忘记自己是专业食评家,甚至跟人抢起了最后一筷子牛柳粒。其他食评家也跟他反应相似,大口吃菜,等第二批菜上来的时候,前四道菜已经被刮得干干净净,连半点汤汁都没有剩下。
服务员面带微笑,牢记小裴总教导,态度极好又不过分热情:“这是毛血旺、烤小羊排和凤尾虾,另外还有一道佛跳墙最后上。”
冯乙吃过前四道,对裴宴的水平已经心中有数。
这四道菜都在同一水准线上,都是顶尖水平,根本不像他最开始猜的那样,只有葱烧海参格外突出。
这说明……裴宴的水平,就是有这么高。
然而,尽管心中有数,实际尝过后三道菜,他依旧无法掩饰自己的震惊。
烤小羊排外皮酥脆,里面软嫩多汁;毛血旺辣度完美,每一道配菜都爽脆鲜美;凤尾虾相对清淡,但一点不输给前两道。裴宴在试营业时调整过上菜次序,先淡后浓,愈发衬托出后面这几道的味道。
冯乙甚至觉得,这后三道,比前四道还要胜上一筹。
之前那四道,跟沈恒的差距还没那么明显,但这后面三道,却明显能超过沈恒。
刚才食评家们还稍微能克制住自己,现在却都为这几道菜大打出手。
冯乙仗着自己手脚灵活,抢到了最后一块小羊排,被他抢走羊排那食评家瞪大双眼,叫道:“好哇老冯,你这够狡猾的!”
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