那道菜裴宴在宫里也做过,但直到来到到西北,才知道还有一种比宫里做法更加粗犷,美味程度却完全不落下风的做法。
虽说这第二种做法有些大胆,但论“新鲜”和“吸引力”,绝对是一等一的。
裴宴想了想,问客服:“同一种套餐里的主菜,可以使用不同的做法吗?”
这第二种做法比较麻烦,只能作个噱头用。
客服:[亲亲,主菜原材料以及口味的差异不超过30%即可,否则得算作两种套餐哦~]
这就好。
那两种做法看似差异巨大,但是最后味道差别几近于无。
跟客服确认一些细节,确定用两种不同做法不会影响任务完成度,裴宴便定下这一主菜。
至于副菜……她看着眼前这十几头活蹦乱跳的羊。
这么好的羊,她哪个部位都不舍得浪费。那副菜,果然是能用上所有内脏的“羊杂汤”最合适。
第二天晚上闭店,裴宴按老习惯,请亲朋好友来试菜。
裴珠因为一对上她就变成“夸夸怪”,所以她排除在外,王薇薇最近在忙一个大项目没空。
结果最后来的只有那群二世祖。
也好,二世祖们从小吃山珍海味长大,比一般人舌头还灵敏点。
二世祖们都是有钱有闲的主,一天两顿经常来裴氏食府吃,再好吃的东西都有点腻味。
平时除非裴宴心情很好,他们才能借着洛闻川面子蹭到点员工餐。现在听说能第一时间吃到新品,飙车的不飙了,泡妞的也顾不上了,第一时间流着哈喇子蹲在厨房门边上,问在外头帮裴宴验算账本的洛闻川:“川哥,今儿个裴小老板做什么?”
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