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签到七零:女配知青被大佬娇宠了 第88节

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第144章 做面

桂花婶子和冬梅婶子虽然既佩服小亦知青,但她们两个都是活了几十年的老婶子了,可不能被小亦知青一个小闺女比了下去。

她们两个一人拿了一个面团子开擀,亦清清在旁边指导,哪里还需要多擀一会儿,什么姿势比较省力,一点点的教。

这么一个夹心面皮擀好,就差不多摸到门道了。

接下来就是她们三个人通力合作,亦清清偶尔把控一下质量,一起把剩下的夹心面皮都擀好了。

“这裹裹面可真废人,一家人做做正好,做这么多人的,比下地还累!”冬梅婶子和桂花婶子都擀出了汗。

亦清清鼻子上也冒了点薄汗。

“可不是,不过能用高粱面就做出面条,太划得来了,小亦知青,接下来怎么做?”冬梅婶子对于能学到这种既省粮食,又好吃的做面手法还是很感兴趣的,累点也值,这么些面皮擀下来,她们已经完全掌握了精华。

“接下来就轻松了,几张夹心面皮铺开叠在一起,用大刀切成细条就能煮了。”

亦清清说道。

她示范着先切了半扇面皮,桂花婶子和冬梅婶子就明白了。

孙来娣劈柴的时候总也忍不住往这边瞧,还真做出来面条啦?

“你去屋后的地里摘点菜叶子来!”桂花婶子看见她东看西看的,柴也劈的差不多了,便支使她去食堂后边的地里摘点葱来,到时候煮面放点更香也更好看。

那片地不大,就是队里种这个时候做饭用的调料的,葱姜蒜都种过。

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