不过这也很正常。

岛上渔民的生活条件并没有那么好。

即便他们一辈子都靠打渔为生，可实际上烹调的时候真没那么讲究。

也讲究不起。

江嘉意没有去跟他说缺的那几样调料是什么，而是说起了自己今天来的目的。

“我想从村子里订五十条红杉鱼，你能不能帮我问问？最好明天就要。”

听她这么说，张顺平皱了下眉，问：“你要那么多干什么？”

“腌咸鱼啊！”江嘉意看着他笑：“除了腌我还能拿它们做什么？”

张顺平瘪了下嘴，没有吭声。

他想说就你们家这一家四口人，腌五十条鱼，吃到臭也吃不完。

不过他知道江嘉意是个有本事的，她既然这么做自然是有办法。

就好像她做的那虾干，现在甚至连加工厂都建起来了。

虽然知道加工厂建起来后，江嘉意以后都不可能再到自己家来买虾干，张顺平也并不介意。

毕竟都是给村子干活，虽然不用晒虾干可加工厂买活虾也是要他们村子来送。

说起来卖活虾比卖虾干赚得更多。

他收起了好奇心，和江嘉意说定了价格然后商量好了送货的时间。

红杉鱼是一种市场上最为常见的深海鱼，颜色很漂亮，是浅粉红色的。

这种鱼除了新鲜着吃还可以用来腌制。因为它的肉质比较厚，而且脂肪含量相对高，所以腌制后也不会显得太干，太柴。

吃的时候无论是油煎还是清蒸都别有一番风味。

之前电话里江嘉意和赵倩提起让她帮忙找人，到时候往家里寄东西的时候也通过铁路托运。

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