这次宰杀以后做一部分肥牛卷肥羊卷存着，以后方便吃火锅。

现在天气越来越冷了，等到冬天火锅不就是必备品吗？谁冬天能不爱吃火锅呢？

忙碌了三个小时，终于将所有的肉类都分类给装好了，虽然只需要动脑子，但是三个小时的重复活动，大脑也有些接受不了，需要好好休息一下。

有些累晚上就不想做饭了，终于吃过红烧肉，打包回来的那一份就先放着。

像在超市选购一样的挑了挑空间的物资，最后选了一只北京烤鸭。又去田里摘了一个西瓜当做水果。

坐在葡萄架下，桌上是一份烤鸭套餐：鸭肉、鸭架、葱丝、黄瓜条、面饼还有甜面酱样样俱全。

一盘切成小块的西瓜里还有一个叉子，不需要自己切，意念控制下一切都简单的很。

要不是有些劳累，不想用脑，还可以直接将烤鸭卷好以后喂到嘴里，根本不需要动手的。

吃完饭以后没什么事做，就开始倒腾一些小零食。

刚刚收了不少肉，简书准备做一些肉条肉脯之类的，以后想吃了随时拿出来吃。

先准备做牛肉干，拿出10斤牛腱子肉，切成小块浸泡出血水。冷水入锅，大火烧开后再煮两分钟焯水去腥，焯好后捞出来清洗干净。

将焯好的牛肉再次放入锅中，加入清水没过牛肉，再加入香叶、八角、桂皮、花椒、姜、大葱、料酒、生抽、白糖、盐等调料适量，盖盖大火烧开，然后转中小火炖40分钟。

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