从此,小太子就念念不忘了,每天吃饭都要念叨几句,后来知道陛下吃的香酥鱼竟是‘顾记,的特产,登时喜上眉俏,愣是把‘顾记,的香酥鱼都买了去,买了足足一大车,害得京城的老饕们有十好几日没看到半块鱼皮。
这香酥鱼固然简单,却也不是什么鱼都能做得好吃,食材和别的复杂菜谱比,自然算是较为普通,但也没有到随时想有多少,就有多少的地步。
从那之后,‘顾记,的名气就算是走出了国门。
「我就奇怪,这‘顾记,怎么也是咱京城第一档的酒楼,去年樊楼排名都在它之下了,怎么还天天找这些小食摊,卖这些小食?」
冯旷也不知道。
不过他喜欢,小食很好吃。
顾湘噼里啪啦拨着算盘,只觉得指尖都有些微微的热胀起来:「你们看,这小食生意能不做?不要看‘顾记,的生意好,可老百姓们餐桌上日日都要吃的小食,那赚得也多,细水长流,日日都有。」
秋丽一行人抱着账本一边看一边点头。
这一年多,‘顾记,酒楼开得红红火火,堪称本朝第一,可真正算,店里对外出售的大坛酱菜,盈利上竟然毫不逊色。
他们家酱菜的销量非常惊人,天南海北,国内国外,老百姓简直是一日离不得。
还有家里的路菜系列,从肉酱,香酥鱼,到汤包酱包,再到面饼,需要制作的量是一天比一天大。
到现在,秋丽她们几个已经管不过来账了,光是提拔的内管家,如今就增加到三十多个,人手仍嫌不足。
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