叶雪衍吸吸鼻子，咽了咽口水说道：“这就是我想要的味道。”

谢醒收起鱼竿，过来跟他一起煎鱼：“越煎油越多，这带鱼真够肥，很香。”

叶雪衍：“要么怎么说这个季节的带鱼最是肥美好吃？不行，我得煮一锅米饭来配它，要不然空口吃实在太不够劲了。”

煎得咸香的带鱼就要配白米饭，白米饭得够香软滚烫，带鱼要香酥干鲜，一口白米饭一口带鱼，让白米饭的清甜充分把带鱼的鲜厚咸香给激发出来，那样才好吃。

船上就有高压锅和米，叶雪衍把带鱼交给谢醒继续煎，然后去淘米做饭。

两人合作，很快，饭好了，鱼也好了，其他的菜一概没有，就这么一盘香煎带鱼。

因为这条带鱼实在够大，一盘带鱼满满当当，散发着炸物特有的香气。

叶雪衍迫不及待的夹了一块，然后送进嘴里，带鱼的肉外面已经酥脆，里面还很嫩，完全没有腥味，吃起来的时候有一点点深海鱼那种奇特的细嫩，最主要的是它很香，非常香。

带鱼肉的香味中，还带有一点油脂的香味，形成了复杂而诱人的香气，跟外面的货色完全不一样。

真好吃啊。

叶雪衍一下子就啃了一大块，只剩中间一排刺留了下来。

他把刺丢回海里，闭着眼睛感慨道：“现捞上来的大带鱼就是香，果然没白期盼。”

谢醒：“多吃一点。这带鱼跟本地的带鱼是不是不是同一个品种？”

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